ガイアの夜明けで紹介 フードロスを無くせ

日本の”食”を守る!













2020年3月24日ガイアの夜明けにて放送されました。


約3ヶ月間の密着いただき撮影をいただきました。

その中で色々とご協力いただいた方々には大変感謝しております。


撮影いただいている途中でも様々な発見があり、進化し続けています。


肉や魚にエイジングシートを用いることで、腐敗させずに保存期間を長く持たせることが可能となります。




現状では、BtoBでの提供に留まっていますが、年内中にでもBtoCの提供がようになれば、フードロスは更に解消される可能が高まります。


今回のコロナの影響により、今までの生き方を考えさせられました。

このエイジングシートで多くの方々がハッピーになれる世界を作れればと思います。




飲食関係者の方でエイジングシートをご希望の方はこちらからご利用いただけます。

サンプル取り寄せ/熟成魚

サンプル取り寄せ/熟成肉





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