meat epoch 跡部美樹雄3月18日2 分7日間 腐らないブリフレッシュ ブリのフィーレ 7日間エイジングシートしたブリのフィーレ 養殖のブリを食べ比べしました。 フレッシュのブリを真空してから開封まで2日間。 一方エイジングしたブリは、エイジングシートを貼り7日間冷蔵庫で保管したもの。 この２つの食べ比べを実施しました。 変わらない食感と味わい フレッシュのブリと、７日間...
